TITANS DES MERSCHALUTIER DE LA MER DE BERING

Fin du replay vendredi 22 à 00:00

SCIENCES & TECHNO - 45m

Gigantesque chalutier sillonnant la mer de Béring, le Northern Eagle possède une usine embarquée afin de traiter le poisson qu´il remonte à la surface. Le gain de temps est énorme, les économies en carburant aussi (plus besoin de faire les allers-retours entre la mer et l´usine) et les profits sont donc démultipliés. Le navire ne rentre au port que lorsque ses 1500 tonnes de poisson sont surgelées, empaquetées et prêtes à être mises sur le marché. Son usine est l´une des plus perfectionnées au monde : les machines nettoient le poisson et ôtent les arêtes à une vitesse record de 54 000 poissons à l´heure. En plus des filets de poisson, l´usine produit également du surimi, de la nourriture pour poissons et de l´huile de poisson. Le tout grâce à des impressionnants systèmes de tapis roulants, de turbines et de couteaux à la lame effilée comme des rasoirs. Les caméras suivent cet incroyable processus tandis que le navire affronte des vents de 110 km/h, des vagues de 10 mètres de haut et des températures de -30 degrés. L´hiver est la saison la plus profitable de l´année : en allant toujours plus au nord, en brisant la glace, le Northern Eagle part à la recherche de précieux oeufs de poissons, qui se revendent des fortunes au Japon.

EN COURS

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CHALUTIER DE LA MER DE BERING

Gigantesque chalutier-usine sillonnant la mer de Béring, le Northern Eagle affronte des vents de 110 km/h, des vagues de 10 mètres de haut et des températures de -30 degrés.

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